Rude, czarne, niebieskie?

Henna mi sie marzy od kilku tygodni. Poczytalam, nauczylam sie, ze od wiekow to byla najlepsza odzywka do wlosow, tylko stala sie niemodna, bo przeciez farbe mozna zrobic szybko i z przewidzianym efektem. A z prawdziwa henna juz tak nie jest. Wiele godzin, prawdziwy rytual, a kolor nigdy do konca niewiadomy, bo to nie farba, a naturalny barwnik, raczej odzywka. Kolezanka w Malangu, oczywiscie Wegierka, razem z Ahmedem z Egiptu wyprowadzili mnie z bledu, ze henna jest czarna. Absolutnie nie. 

Jest POMARANCZOWA!

Ups, chyba pan Taj zamyka kafejke, to o hennie napisze innym razem, dodam tylko, ze indygo robi wlosy na NIEBIESKO.

A tu jest dobre opracowanie, pani robi doktorat z henny:)

http://www.hennaforhair.com/freebooks/polishhennaforhair.pdf

Powrot do korzeni czyli chcemy ziemi!

Jezdzac sobie po gorskich drogach polnocnej Tajlandii mialam duzo czasu na ukladanie planow na przyszlosc. Plany sa bardzo proste proste: zarabiamy na kawalek ziemi, moze z jakims starym poniemieckim domem, pewnie gdzies w zachodnio-pomorskim, bo tam bedzie taniej, mniej ludzi i dobry klimat pod uprawy. Musimy posiedziec ze dwa lata w Tajlandii, jako nauczyciele angielskiego, zeby miec cos na start, a potem zastosujemy sie do staropolskiej metody "jakos to bedzie" czyli jesli Unia pomoze. Tylko ziemi, Ziemi nam trzeba. Zeby stworzyc male rajskie piekielko albo piekielny raj. Taki staropolski dom, gdzie sie pracuje, ucztuje i swawoli. Do woli. Bo narmalnie zyc nie umiemy, i juz.

Farma ma byc otwarta dla wszystkich, ZAWSZE. Czy euforia czy depresja, kazdy kto czuje, ze musi uciec ze swojego miasta z jakiegos powodu albo i bez, bedzie mogl znalezc idealne miejsce dla siebie w naszym stawie czy na hamaku.

Farma przyciagac dobra energia, klimatem, zapachem konfitur z malin i swiezego chleba. Moze dorabiac prowadzeniem szkolen, warsztatow permacultury, ekologicznych, multikultorowych, oragnizowaniem weekendow dla zapracowanych miastowiczow, kursy jogi itd jako, ze mamy mnostwo znajomych, ktorzy sa chetni w prowadzeniu roznych zajec (Bea ostatnio dostala certyfikat nauczyciela jogi, Vesna robi tatuaze, Ola robi lalki teatralne, Zuza ceramike, a to jedynie garstka znajomych poznanych w Indonezji, a przeciez mamy wiele wiecej utalentowanych przyjaciol wszedzie dookola w Polsce, na Wegrzech itd). Wwooferzy pomagaja w konstrukcji chatek i wprowadzaniu permacultury. Unia daje pieniadze :)

Na farmie beda dwa motory, rowery, dom na palach, kilka malych drewnianych domkow dla gosci, bambusy, warsztatownie, klasy z hustawkami, paleniska, sauna, staw i sto innych rzeczy. Wszyscy znajomi beda mogli w przyszlosci podrzucac nam swoje dzieci, bo my bedziemy miec przynajmniej trojke wiec o pare wiecej nie zawadzi. Wychowanie naturalne, niech biegaja gdzie chca, taplaja sie w blocie i buduja domki na drzewach.

Zbyszek ciagle opracowuje nowe sposoby pozyskiwania energii, na razie jest pomysl z akumulatorami zasilanymi przez turbiny wodne, rowery i inne ( jego rysunki sa dosc skomplikowane).

Mysle nad tym jak zbudowac naturalna saune, moze Jeppe pomoze, bo jest z Danii i wspominal, ze maja tam wiele wlasnorecznie wybudowanych. Sauna z namiotu i goracych kamieni jest fajna, ale wolalabym bardziej satala konstrukcje.

Kazdy kto bedzie mial jakis pomysl, umiejetnosci, ktorymibedzie chial sie podzielic, albo po prostu szlifowac je w spokojnym miejscu, znajdzie sobie kat na Farmie. Mozemy uczyc wiejskie dzieci, jak ma ktos jakis projekt do skonczenia, portret do domalowania, ksiazke do napisania albo chec fizycznej pracy, bedzie mogl sie wyzyc na zielonym.

Mimo, ze w zamierzeniu Farma ma byc ekologiczna (bo Unia) to jestesmy bardziej nastawieni na permaculture i food forest, powrot do slowianskosci i staropolskich tradycji, gdzie tabaki i alkoholu nie brakowalo wiec przesadnie ekologiczni byc nie zamierzamy, za to dobre wino bedziemy robic, moze nawet z etykieyka "Ekologiczne" :)

Nasza przyszla farma

Jak bedzie wygladac? nie wiem, ale zapewne musi sie w niej znalesc wiele rzeczy, miedzy innymi:

1. wielka kuchnia z jadalnia i piecem, duzym stolem, suszonymi ziolami, sloikami z przyprawami

2. mozdziez do tluczenia ziol, mikser do miksowania wszystkich zielonych lisci

3. powieszone suszone papryczki chili na sznureczku

4. spizarnia a w niej pelno sloikow z przetworami  i orzechow

5. warsztat do szycia, malowania, ceramiki, rzezby w drewnie i bambusie itd

6. klasa z powieszonymi hustawkami - lawkami do warsztatow

7. sad a w nim: jablonki, sliwki, wisnie, czeresnie, gruszki, orzechy wloskie i laskowe, porzeczki, maliny, agrest, truskawki, poziomki

8. ogrod - malwy, piwonie, roze, konwalie, tulipany, lilie, zonkile, bzy

9. warzywa - buraczki czerwone, marchewka, pietruszka, magi, por, seler, szpinka, salata, brukselka, groszek, bob, kalarepa, rzepa, kalafior, kapausta, dynia, slonecznik, 

10. ziola - bazylia, tymianek, oregano, rumianek, mieta, lubczyk, jak sie uda to trawa cytrynowa i imbir

Cudowne mazidla z siemienia lnianego

Siemię lniane - takie zwyczajne, tanie i łatwo dostępne. Len zwyczajny pochodzi z Bliskiego Wschodu, ale w Polsce jest znany od bardzo dawna, a nawet swego czasu byliśmy liderem w jego uprawie więc się poniekąd spolszczył. Powiedziałabym, że wręcz ma pewien posmak słowiański. Siemię lniane koniecznie musi się znaleźć w mojej kuchni, najlepiej w jakimś dużym słoiku, pod ręką, w widocznym miejscu, żeby je po troszku do wszystkiego dosypywać i dwa razy w miesiącu robić czarodziejskie mazie (częściej nie ma potrzeby, przecież tyle niesamowitych roślin dookoła, że nie można zafiksować sie na jednej). Olbrzymim atutem tych magicznych nasionek jest fakt, że działają wszechstronnie i za jednym zamachem mogą poprawić kondycję włosów, skóry i paznokci.

Cudowne pod każdym względem, może być stosowane wewnętrznie - łagodzi dolegliwości układu pokarmowego i oddechowego, pomaga na kaszel, nieżyty, owrzorzenia, biegunki i zaparcia, poprawia perystaltykę jelit itd. Najlepiej je gotować, żeby wytworzyłą się gęsta, lepka maź, ale można udawać, że to sezam i je podprażyć i dodać do sałatki czy zupy, napewno jakieś korzyści z tego będą. Jako, że ma działanie osłonowe warto po zatruciu, wymiotach czy przepiciu wypić pół szkalnki rozgotowanego siemienia lnianego, żeby oblepiło ścianki żołądka i ustabilizowało sytuację.

Wszystkowiedząca Wikipedia mówi, że w 100g zawarte jest:

42 g tłuszczów w tym 29 g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, 7,5 g jednonienasyconych

27 g błonnika!!!

18 g białek o bardzo korzystnym zestawie aminokwasów!!!

1,6 mg witaminy B1 (126% dziennego rekomendowanego spożycia)

0,473 mg witaminy B2  (36% dz.r.s.)

392 mg magnezu (106% dz.r.s.)

255 mg wapnia

5,73 mg żelaza (46% )

4,34 mg cynku (43% dz.r.s)

Jednak w chwili obecnej bardziej intresuje mnie zastosowanie zewnętrzne. Jako, że indonezyjska woda w kranie jest nafaszerowana chemikaliami, słona woda i palące słońce też nie pomagają w tej sytuacji, to jak każdy obcokrajowiec mam problem z wypadaniem, wysuszaniem i łamaniem się włosów. Dlatego też zaczęłam szukać naturalnego remedium. Sklepowe kosmetyki, toniki, maski i odżywki są w równym stopniu naszpikoane sztucznymi dodatkami i konserwantami, tak, że poprawiają kondycję włosa tylko na krótki okres czasu (koleżanka z Madagaskaru im więcej ich używała, tym bardziej jej włosy wypadały). Należy więc zwrócić się o radę do Matki Natury i zatęsknić za słowiańszczyzną.

Cudowne mazidło dla wlosów, skóry i paznokci czyli siemienne spa

• pół szklanki nasion zalać porządnie wodą, tak na oko, ale nie za dużo i gotować na małym ogniu. W czasie gotowania szybko umyć włosy (najlepiej naturalnym szamponem bez silikonu i olejków) i nie nakładać żadnych odżywek, owinąć ciepłym ręcznikiem (utrzymanie ciepła jest ważne, żeby włosy lepiej przyjęły dobroczynne składniki kleiku)
• jak już się zrobi lepko i maziście w garnku to przelać przez sito, najlepiej metalowe, wgniatając nasionka łyżką, żeby jak najwięcej śluzu wypuściły (nachylać twarz nad garnkiem jak paruje, bo się wtedy pory skóry otworzą i lepiej zaabsorbują kolejną porcję kleiku)
• nałożyć maź bez nasionek na umyte, lekko osuszone włosy, okręcić folią i recznikiem 
• z ręcznikiem na głowie przejść do drugiego etapu, mianowicie część nasionek z sita, które dalej są w mazi i się lepią rozprowadzić po twarzy i dekoldzie, delikatnie masując, a część zostawić w misce i trzymać w tym dłonie; wspaniale nawilży i zregeneruje skórę i paznokcie (magnez, cynk, wapń i żelazo!!!)
• po 20 minutach zmyć twarz, a po kolejnych 30 włosy
• podziwiać efekty - lśniące i grube włosy, twarz gładka i nawilżona, a paznokcie silniejsze i odżywione

Będę gloryfikować siemię lniane jak kaszę gryczaną i czosnek, a może nawet bardziej. Moje ochy i achy nad jego wielofunkcyjnym działaniem się nie kończą i wprawiają mnie w siemienne uniesienie :)

Farmy ekologiczne w Tajlandii

Po pierwsze platne - duzy minus, placisz, ze u nich pracujesz. 

Ale maja sliczne bambusowe chatki do mieszkania, bananowce, mangowce, mnostwo roslin, ktorych nie umiem nazwac, a podobno sa jadalne. 

Dzisiaj w okolicach Pai, bylismy na dwoch farmach jednago wlasciciela, jedna z nich jest dopiero w budowie, ale zachwycilo mnie opare szczegolow z tej pierwszej:

1. Klasa do uczenia sie o permakulturze - drewniane lawki i siedzenia zwisaja z sufitu na sznurkach, tak, ze przez caly czas sie hustasz, koniecznie chce miec takie same na naszej farmie.

2. Pralka na rower - tasma z pralki jest jakos przeciagnieta do lancucha i jak pedalujesz to beben sie kreci. mozna tez naturalny prysznic tak skonstruowac, jedna osoba pedaluje, a na druga leci woda.

3. Talerze, sztucce i kubki z bambusa - talerz z przecietego wzdluz, kubek wszerz. powieszone nad paleniskiem, wczesniej umyte popiolem, szybko wysychaja wiec nie gnija, a poza tym ogien i dym z paleniska zabijaja bakterie i plesn.

4. Nasionka z jakiegos drzewa, ktore bardzo dlugo i wydajnie sie pala, ale za to drzewo potrzebuje 5 razy wiecej wody niz inne.

5. Dachy z wysuszonych i powiazanych lisci, sa w stanie wytrzymac do 5 lat, trzeba wybrac takie liscie, ktore nie butwieja i owady ich nie lubia.